据外媒报道，美国佛罗里达最大的24小时面包房连锁店Pinecrest Bakery将在其232平米左右的培训中心中，用AR为患有自闭等症状的残障人员提供岗前培训烘焙课。据悉，这个培训中心预计在2021年第一季度完工，提供容纳12人的培训课。

　　据了解，这些AR课程内容基于Scope AR(AR应用《Wonderscope》开发商)的WorkLink平台开发，硬件则采用HoloLens 2.Pinecrest的培训课程将通过彩色的AR标记，指导学员执行烘焙的每一个步骤。

　　其中，WorkLink平台是一个支持远程协作和AR培训指导的平台，特点是自建可视化后台工具，无需编程即可快速创建培训内容。

　　对于Pinecrest来说，不仅希望利用AR帮助残障人士成为烘焙师，也认为AR的模式化教程，有助于提升烘焙的品控。此外，残障学员可反复在AR中实践课程内容，加深记忆，有助于提升学习效率。


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